ทำไมการทำปลา สลิดแดดเดียว ต้องตัดหัวปลา?

ทำไมการทำปลา สลิดแดดเดียว ต้องตัดหัวปลา? post thumbnail image

เชื่อว่าคนส่วนใหญ่รู้จักปลาสลิดกันในรูปแบบปลาแดดเดียวที่ถูกตัดหัวมาแล้ววางเรียงรายขายกันอยู่ หลายคนเติบโตจนเป็นผู้ใหญ่แล้วก็ยังไม่เคยเห็นหัวปลาสลิดเลยแม้แต่ครั้งเดียวจนทำให้เกิดข้อสงสัยกันได้ว่า ทำไมการทำปลา สลิดแดดเดียวจึงต้องตัดหัวปลาออกด้วย วันนี้เราจะพาทุกท่านมาไขข้อสงสัยกันค่ะ

ทำปลา สลิดแดดเดียวทำไมต้องตัดหัวปลา?

มีปลาหลายชนิดที่สามารถนำมาทำปลาแดดเดียวได้ทั้งตัว โดยไม่ต้องขอดเกล็ด ควักไส้และตัดหัว จุดเด่นของปลาเหล่านี้มักจะเป็นปลาที่มีขนาดเล็กหรือลำตัวค่อนข้างบาง กระดูกหัวปลาไม่แข็งหรือเหนียวเกินไป เวลาปรุงอาหารอาจยังสามารถทานบางส่วนของหัวได้ เช่น ปลาซิว ปลาสร้อย ปลากระดี่ ปลาลิ้นหมา เป็นต้น เมื่อนำปลากลุ่มนี้ไปทำปลาแดดเดียวหรือปลาแห้ง จะสามารถทำได้โดยไม่ต้องกังวลว่าปลาจะมีกลิ่นเหม็นตุ แตกต่างกับปลาสลิด ถึงแม้ปลาสลิดแดดเดียวที่เห็นกันทั่วไปจะดูเหมือนมีลำตัวค่อนข้างบาง แต่อันที่จริง สลิดเป็นปลาที่ค่อนข้างอวบอ้วนพอสมควร หัวใหญ่และแข็ง ไม่มีเนื้อ กินไม่ได้ ที่สำคัญปลาสลิดยังมีไขมันอยู่ตรงท้องจำนวนมาก หากไม่ตัดหัวทิ้งจะควักไส้ออกลำบาก ตากแดดแล้วจะไม่แห้งสนิทและมีกลิ่นเหม็นเน่าได้ง่าย หากไม่ตัดหัวผ่าท้องก็จะคลุกเคล้าเกลือได้ไม่ทั่วถึง จะส่งผลต่อรสชาติและกลิ่นด้วย อีกทั้งเหงือกปลาที่เป็นโพรงยังยากต่อการทำความสะอาด อาจมีเศษดินโคลนหรือสิ่งสกปรกเกาะอยู่ในเหงือกได้ เพราะฉะนั้นเพื่อให้ได้ปลาสลิดแดดเดียวคุณภาพดี รสชาติอร่อย ไม่เหม็นตุหรือเหม็นเน่าและเก็บรักษาได้ยาวนาน การตัดหัวออกจึงเป็นหนึ่งในกรรมวิธีที่ต้องทำนั่นเอง

เมื่ออ่านกันจนจบแล้วก็หวังว่าข้อมูลจากบทความนี้จะช่วยคลายข้อสงสัยของใครหลายๆคนได้ เพราะนอกจากปลาสลิดแล้ว การทำปลาแดดเดียวหากใช้ปลาที่มีขนาดใหญ่มาทำก็มักจะต้องตัดหัวเช่นเดียวกัน หากไม่ตัดหัวก็ต้องแล่ผ่ากลางตลอดตั้งแต่หัวจรดหางด้วยเหตุผลเดียวกัน เพราะจะล้างทำความสะอาดได้ง่าย ตากได้แห้งสนิท ไม่มีปัญหาเรื่องกลิ่นไม่พึงประสงค์และเก็บรักษาได้ยาวนาน ต่อไปใครไปซื้อปลา สลิดแดดเดียวมาทานคงไม่สงสัยเรื่องหัวปลาสลิดกันอีกต่อไปแล้วนะคะ

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Related Post

เลสิค

วิธีการรักษาค่าสายตาด้วยการทำเลสิควิธีการรักษาค่าสายตาด้วยการทำเลสิค

ค่าปัญหาสายตาของมนุษย์นั้นเป็นสิ่งที่สามารถเกิดขึ้นได้ทุกเพศและทุกวัย ไม่ว่าจะเป็นวัยเด็กเล็ก วัยรุ่น วัยทำงาน ซึ่งตามปกติแล้วค่าสายตาของมนุษย์จะเกิดการเสื่อมขึ้นตามระยะเวลาและวัยที่เพิ่มมากยิ่งขึ้น วิธีการรักษาที่นิยมใช้ในปัจจุบันก็คือการทำเลสิคนั่นเอง ที่สามารถช่วยรักษาและปรับเปลี่ยนค่าสายตาที่เคยสั้นหรือค่าสายตาที่เคยยาวกลับมามองเห็นได้อย่างปกติโดยปราศจากอุปกรณ์ช่วยในการมองเห็นอย่างแว่นตาลงไปได้ ซึ่งจะเพิ่มความสะดวกสบายในการใช้ชีวิตประจำวัๆนมากยิ่งขึ้นอีกด้วย   การผ่าตัดด้วยแสงเลเซอร์  การทำเลสิค คือ กระบวนการผ่าตัดแก้ไขค่าสายตาด้วยแสงเลเซอร์ ที่ใช้ระยะเวลาในการผ่าตัดที่สั้น สามารถควมคุมขนาดความกว้างและความลึกของบาดแผลได้อย่างอิสระ อีกทั้งแผลที่ได้รับภายหลังจากการผ่าตัดด้วยวิธีการทำเลสิคนั้นก็มีขนาดที่เล็กเป็นอย่างมากในระดับมิลลิเมตรเท่านั้น ด้วยความเล็กของบาดแผลจึงทำให้ร่างกายของผู้ที่เข้ารับการรักษาค่าสายตาสามารถฟื้นตัวได้อย่างรวดเร็วภายใน 2 – 3 วัน  ขั้นตอนการทำเลสิค  ขั้นตอนการทำเลสิคนั้นไม่น่ากลัวอย่างที่คิด ทสามารถการันตีความปลอดภัยและระดับความเจ็บได้เลยครับ โดยทางทีมแพทย์นั้นจะมีขั้นตอนต่าง ๆ ดังต่อไปนี้  ขั้นตอนแรกแพทย์จะทำการทำความสะอาดดวงตากันก่อน เพื่อไล่สิ่งสกปรกต่าง ๆ เช่น ฝุ่นละอองเล็ก ๆ ออกไป

ชิปปิ้งจีน ราคาถูก

บริษัทชิปปิ้งจีนบริษัทชิปปิ้งจีน

หากกำลังมองหาเรื่องของการเลือกใช้บริการกับ ชิปปิ้งจีน ราคาถูก เจ้าไหนดี ที่ในตอนนี้จะเห็นได้ว่าเป็นเรื่องสำคัญอย่างมากในปัจจุบันจากวิธีการซื้อขายสินค้า ระหว่างประเทศที่จะส่งตรงถึงหน้าบ้านคุณ !! การจะเลือกใช้บริการกับ ชิปปิ้งจีน ราคาถูกที่มีประสิทธิภาพกันได้นั้นจะต้องมีหลักการและความเข้าใจกันก่อนว่า การทำธุรกิจซื้อ ขาย สมัยนี้นั้น ไม่จำเป็นจะต้องมีหน้าร้านของตัวเองอีกต่อไป โดยการสั่งซื้อสินค้าสามารถสั่งผ่านเว็บชิปปิ้ง ที่มีให้บริการในทุกเวลานี้เอง shippingจีน 5 เจ้าดัง สำหรับแม่ค้าและนักพรีฯ มือใหม่! ปฎิเสธไม่ได้เลยว่าในปัจจุบันนี้การซื้อขายสินค้าออนไลน์ เรียกได้ว่าเป็นที่นิยมมากจริงๆ ยิ่งโดยเฉพาะในหมู่ ของกลุ่มวัยรุ่น วัยทำงาน รวมถึงเหล่าแม่ค้าออนไลน์ ต่างก็จับจ่ายซื้อของผ่านอินเทอร์เน็ตและแอปพลิเคชันกันอย่างคับคั่ง ด้วยเหตุนี้จึงทำให้ร้านค้าออนไลน์ในปัจจุบันผุดขึ้นมามากมายเลยทีเดียว และถึงแม้ว่าตอนนี้จะมีร้านค้า

ประกันรถยนต์ชั้น 3 พลัส

ทำไมต้องซื้อ ประกันรถยนต์ชั้น 3 พลัสทำไมต้องซื้อ ประกันรถยนต์ชั้น 3 พลัส

หากคุณเป็นคนหนึ่งที่กำลังตัดสินใจที่จะเข้ามาเลือกซื้อความคุ้มครองจากประกันภัยรถยนต์แต่ยังมีความลังเลหรือไม่แน่ใจว่าจะเลือกซื้อรูปแบบประกันภัยรถยนต์ดีหรือไม่วันนี้เราจะมาแนะนำให้คุณได้ลองเข้ามาทำความรู้จักและเลือกซื้อกับประกันภัยรถยนต์ชั้น 3 พลัสซึ่งเป็นหนึ่งในรูปแบบประกันรถยนต์ที่ให้ความคุ้มครองครอบคลุมในผู้ที่มีรถอายุการใช้งานสูงเรียกว่ามันจะให้ความคุ้มครองในชีวิตและทรัพย์สินของผู้เอาประกันและบุคคลภายนอกเป็นอย่างดีเลยทีเดียว แถมคุณไม่ต้องจ่ายค่าเบี้ยประกันภัยรถยนต์ที่แพงเกินไปเอาเป็นว่าถ้าใครที่กำลังมองหารูปแบบความคุ้มครองให้ประกันรถยนต์ของคุณอยู่ลองเข้ามาทำความรู้จักกับประกันรถยนต์ชั้น 3 พลัสและดูเหมือนว่าทำไมคุณจะต้องเลือกซื้อรูปแบบประกันรถยนต์ประเภทนี้ เหตุผลสำคัญที่คุณต้องเลือกซื้อประกันรถยนต์ชั้น 3 พลัส แม้ว่าการเลือกซื้อประกันรถยนต์ในปัจจุบันจะไม่ใช่เรื่องยากและไม่ใช่เรื่องแปลกเพราะมันจะช่วยเพิ่มความคุ้มครองช่วยเพิ่มเกราะป้องกันให้กับชีวิตและทรัพย์สินของผู้เอาประกันแต่การเลือกซื้อความคุ้มครองจากประกันรถยนต์ที่ไม่เหมาะสมกับการใช้งานอาจจะทำให้เกิดปัญหาสำหรับผู้เอาประกันได้เพราะฉะนั้นในวันนี้ถ้าคุณกำลังมองหารูปแบบความคุ้มครองอย่างประกันรถยนต์ชั้น 3 พลัสอยู่แล้วก็เรามาดูเหตุผลสำคัญที่คุณต้องรู้ว่าทำไมคุณต้องเลือกซื้อประกันรถยนต์ชั้น 3 พลัสกับเรา สำหรับรูปแบบประกันรถยนต์ชั้น 3 พลัสคือเป็นประกันรถยนต์ที่มีราคาถูกดังนั้นมั่นใจได้เลยว่าถ้าคุณเข้ามาเลือกซื้อประกันรถยนต์ชั้น 3 พลัสกับเว็บรู้ใจของเราเรายังมีบริการเปรียบเทียบราคาเบี้ยประกันที่จะช่วยทำให้คุณได้รับความคุ้มครองที่ต้องการได้ในราคาที่ถูกลงกว่าเดิมอีกด้วยเป็นการช่วยประหยัดเงินในการเลือกซื้อความคุ้มครองให้กับผู้เอาประกันได้เป็นอย่างดี ประกันรถยนต์ชั้น 3 พลัสถือว่าตอบโจทย์การใช้งานสำหรับผู้ที่มีรถยนต์อายุการใช้งานสูงหรือสำหรับคนที่ไม่ค่อยได้ใช้รถแค่ซื้อประกันรถยนต์ชั้น 3 พลัสก็อาจจะเพียงพอต่อความคุ้มครองที่คุณต้องการแล้ว เรามีทีมงานมืออาชีพที่จะคอยให้คำแนะนำเกี่ยวกับการเลือกซื้อประกันรถยนต์ชั้น 3 พลัสภายในเว็บรู้ใจเพราะภายในเว็บเรามีรูปแบบประกันรถยนต์ชั้น 3 พลัสหลักหลายบริษัทประกันให้คุณได้เลือกซื้อและแต่ละบริษัทประกันก็ให้ความคุ้มครองที่อาจจะเหมือนหรือแตกต่างกันบ้างดังนั้นเราจะเลือกรูปแบบประกันที่คุณต้องการในราคาเบี้ยประกันที่ถูกที่สุด เชื่อได้เลยว่าถ้าคุณสนใจที่จะเลือกซื้อประกันรถยนต์ชั้น